Erdgaspokal

06.03.2012
Geschrieben von: LVZ, 3.3.2012

Falkenhain/Mügeln (il). Diesmal haben die Colditzer den Vogel abgeschossen: Beim Kochduell um den 15. Erdgaspokal der Schülerköche in Mügeln mussten sich gestern die Falkenhainer hinter dem Team der Sophienschule Colditz und der Goetheschule Mügeln nach Punkten mit Rang drei begnügen. Die Hauswirtschaftslehrerin Monika Kretzschmar, Betreuerin der Falkenhainer Kochmützen, nahm das gelassen und hat dazu auch allen Grund: Alle drei Mannschaften kommen mit ihrem Punktestand ins Regionalfinale. Sie werden am 21. März am Herd erneut mit raffinierten Gerichten ihre Kräfte messen. Wo das sein wird, steht freilich noch nicht fest.
"Für uns ist diese Platzierung Ansporn, uns noch mehr dahinterzuklemmen", kündigt Kretzschmar an. Bei ihrem Drei-Gang-Menü wurde den Falkenhainern von der Jury mit mdr-Koch Daniel Fischer vor allem angekreidet, dass nach zwei Stunden am Herd noch zu viele Lebensmittel ungenutzt übrig blieben. "Alles andere waren Kleinigkeiten und die kriegen wir noch in den Griff", war Kretzschmar zuversichtlich. Unter dem Motto "Wir blei'm heeme" wollen die Schülerköche der Mittelschule im Lossatal beim diesjährigen Wettbewerb die kulinarischen Seiten von Deutschland als Urlaubsziel in den Mittelpunkt rücken.

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